Küche 55 2014 von V-ZUG

Weitere V-ZUG Kataloge | Küche 55 2014 | 166 Seiten | 2014-05-26

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v zug ag starköche stefan meier philippe rochat nenad mlinarevic stefan meier folgt seit über 25 jahren seiner eigenen linie seine kreationen sind exklusiv kreativ und authentisch er kennt den weg seiner gerichte von der natur auf den teller als perfektionist schätzt stefan meier vorzüge des combi-steam von v-zug «er verbindet die qualität von grossmutters küche mit den anforderungen der heutigen schnell­lebigen zeit.» für den starkoch im ruhestand gehört der combi-steam von v-zug zur modernen gesunden und ausgewogenen küche «er ist multifunktionell einfach zu bedienen und leicht einzusetzen er bietet eine wirklich erstaunliche präzision und eignet sich daher ebenso gut für den privathaushalt wie für den professionellen einsatz.» als «back to the roots» bezeichnet nenad mlinarevic seine küche die produkte sollen möglichst natürlich auf die teller der gäste kommen und sich harmonisch ergänzen hierbei

combi-dämpfen backen kochen backöfen und herde die neuen backöfen mit bis zu 31  mehr volumen die neuen backöfen und herde bieten viel platz für feines dank dem grossen garraumvolumen von bis zu 68 litern finden auch sehr grosse gerichte oder garbehälter platz gerade wenn sie für viele gäste kochen werden sie die 31  mehr volumen gegenüber herkömmlichen geräten sehr zu schätzen wissen für alle weiteren backöfen und herde sind die bewährten rollauszüge ­auszugslänge 302 mm erhältlich die neuen auflagegitter erleichtern die bedienung und erhöhen die sicherheit vollauszüge für bequemes ­handling mit den neuen sehr robusten vollaus­ zügen auszugslänge 457 mm kann das gar und backgut sicher und bequem komplett aus dem garraum gezogen werden das ist vor allem praktisch beim Übergiessen eines fleischstückes oder beim herausnehmen des kuchenblechs diese sehr komfortable option ist

combi-dämpfen backen kochen wärme und systemschubladen die neuen wärmeschubladen für verschiedene anwendungen dieses zusatzgerät eignet sich dank dem grosszügigen temperaturbereich von ca. 30 bis 80 °c glasoberflächentemperatur für verschiedene anwendungen qualitativ hochstehendes warmhalten von speisen dank individueller temperaturregulierung antauen von gefrorenen speisen für die weiter ­verarbeitung in einem geschirr mit deckel lassen sich zarte fleischstücke nach kurzem anbraten in der wärmeschublade niedergaren schnelles und gleichmässiges vorwärmen von geschirr dank der perfekten zusammenarbeit der glasheizplatte mit dem querstromgebläse das für eine sehr gute wärmeverteilung in der ganzen schublade sorgt – so wird der gesamte geschirr­stapel gleichmässig erwärmt ■■ ■■ ■■ ■■ wärmeschublade 55 162 ws 55 162 spiegelglas chromeclass vrg

combi-dämpfen backen kochen kombinationskochfelder induktion teppan yaki gk16tiys.1f wok gk16tiws.1f gk26tims.2f flächenbündig 5270.– 4879.63 2.50 2.31 vrg – gerätemasse h × b × t 56,1 × 384 × 501 mm / r5 flächenbündig 4350.– 4027.78 2.50 2.31 vrg – gerätemasse h × b × t 128,5 × 384 × 501 mm / r5 flächenbündig 2200.– 2037.04 vrg 2.50 2.31 – gerätemasse h × b × t 50 × 384 × 501 mm / r5 betriebsarten und ausstattung betriebsarten und ausstattung betriebsarten und ausstattung 40 black design – 2 induktions-bratzonen vorn/hinten – max leistung 2 × 1400 watt – 7 temperaturstufen

combi-dämpfen backen kochen toptronic gk45tebsc gk45tesc gk45tegc chromstahl-rahmen 2390.– 2212.96 2.50 2.31 vrg – gerätemasse h × b × t 41,5 × 584 × 514 mm chromstahl-rahmen 2290.– 2120.37 2.50 2.31 vrg – gerätemasse h × b × t 41,5 × 584 × 514 mm chromstahl-rahmen 1900.– 1759.26 2.50 2.31 vrg – gerätemasse h × b × t 41,5 × 584 × 514 mm betriebsarten und ausstattung betriebsarten und ausstattung betriebsarten und ausstattung 60 60 black design 60 black design black design – 4 kochzonen 14 cm 18cm 18–26 cm 17/21 cm – kochzone hinten links von 17 cm auf 21 cm durchmesser umschaltbar – 1 zuschaltbare bräterzone hinten rechts

produktevergleich insel und wandhauben 105 106 106 ✓ ✓ ✓ ✓ 106 107 107 107 ✓ ✓ ✓ dw k 105 dw n 105 dw g 101 dw s dw b 104 dw e dw mistral 103 dw se dw levante 103 dw rg dw forano ✓ dw premira ✓ dw smc 103 di e 102 di sl ✓ 102 di rg ✓ di se 102 di b 101 wandhauben di mistral di premira prospektseite di smc inselhauben 108 108 108 ✓ ✓ ausführungen chromeclass chromeclass/glas ✓ ✓ ✓ spiegelglas ✓ ✓ ✓ front glas ✓ ✓ 140 cm breite ✓ ✓ 130 cm breite 120 cm breite ✓ ✓ ✓ ✓ 100 cm breite ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 90 cm breite ✓ ✓ ✓ 80 cm breite ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

geschirrspüler

kühlschränke

ausstellungs und beratungscenter 4052 basel münchensteinerstrasse 43 tel 061 416 06 70 fax 061 416 06 79 basel@vzug.ch mo–do 8.00–12.00/13.30–17.00 uhr fr 8.00–12.00/13.30–16.00 uhr 2504 biel  grenchenstrasse 5 tel 032 328 66 66 fax 032 328 66 67 biel@vzug.ch mo–fr 8.00–12.00/13.30–17.00 uhr 1023 crissier chemin des lentillières 24 tel 058 767 38 60 fax 058 767 38 69 crissier@vzug.ch mo–fr 8.00–12.00/13.30–17.00 uhr sa 9.00–14.00 uhr 6500 bellinzona  viale portone 3 tel 091 825 62 32 fax 091 825 42 47 bellinzona@vzug.ch mo–do 8.45–12.00/13.30–17.00 uhr fr 8.45–12.00/13.30–16.15 uhr 7000 chur  kasernenstrasse 90 tel 081 300 17 67 fax 081 300 17 68 chur@vzug.ch mo–fr 8.00–12.00/13.00–17.00 uhr 9000 st. gallen  vadianstrasse 59 tel 071 223 24 28 fax 071 223 24 22 st.gallen@vzug.ch mo–fr