Seite 21 von Weinbroschüre 2007 von Toscana der Weinladen Deutschland

sizilien planeta die weine von planeta sind botschafter des in sizilien möglichen und gehören seit jahren zu den besten weinen italiens überhaupt planeta erzeugt sowohl aus autochthonen sorten aber auch aus internationalen rebsorten weine merlot igt 2002 la segreta bianco igt 2004 eur 7,90 eur 22,80 der segreta bianco aus grecanico chardonnay und anderen trauben ist geprägt von intensiver fruchtigkeit im duft südfrüchte aber auch mineralische anklänge voll und trocken sehr harmonisch und geschmeidig der merlot ist wie der chardonnay einer der vorreiter planetas herrliche intensive frucht heidelbeeren zwetschgen orientalische gewürze gekochte früchte im mund auch würzige noten rund mit sanftem tanningehalt seidig samtig von guter persistenz santa cecilia igt 2002 eur 22,80 alastro igt 2004 eur 11,80 aus grecanico u chardonnay-trauben im duft ginster pfirsich melone im mund vollmundig und weich frische mit blumigen noten zu leichten suppen zu tintenfisch oder risotto aus der autochtonen nero di avola-traube wird der santa cecilia gewonnen johannisbeeren pflaumen im duft etwas feige und pfeffrige aromen sehr dichter nero di avola der den charakter der traube widerspiegelt chardonnay igt 2004 eur 22,80 syrah 2002 igt 2002 eur 22,80 der wein der planeta in der welt bekannt gemacht hat konzentrierter dichter stoff komplexe fruchtaromen vanille geröstete nüsse wunderbar anhaltend feiner buttriger schmelz gehaltvoll und intensiv cometa igt 2004 40 eur 22,80 besonderen gefallen fanden wir am syrah der mit seiner enormen dichte und komplexität beeindruckt der wein braucht belüftung zeigt dann intensive frucht pfeffrige noten nelken am gaumen machen sich zunächst die tannine breit danach frucht und würzaromen der fast schwarze intensive wein hält lange an und hat noch eine lange entwicklung vor sich reinsortiger fiano eine traube die sonst nur auf dem festland vorkommt der wein ist extrem gesucht und jeder händler bekommt nur geringe mengen ein sensationelles gewächs ein weißwein der superlative mit einer schon fast unglaublichen dichte und intensität im duft satte aromen von weißem pfirsich ananas mandarine aber auch kräuter wie pfefferminze kamille wilder thymian am gaumen rund reich an aromen enorm komplex langanhaltender persistenter abgang cerasuolo di vittoria doc 2004 eur 13,50 feiner rotwein mit der typischen etwas helleren farbe im duft vorherrschende fruchtaromen von kirsche erdbeere sowie anderen roten früchten leichterer rotwein mit wunderschöner ausgewogenheit zarte frucht würze eher frische als konzentration typischer vertreter der weine von vittoria ideal zu gerichten mit auberginen im sommer leicht kühlen sizilien 41

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