Seite 15 von Weinbroschüre 2007 von Toscana der Weinladen Deutschland

toscana podere guado al melo antillo bolgheri rosso doc 2003 an der toskanischen küste liegt das für seine weine bekannte castagneto carducci hier hat sich vor einigen jahren michele scienza niedergelassen durch den vater attilo scienza einem italienweit bekannten weinbauprofessor seit der kindheit mit dem weinbau konfrontiert hat michele seinen traum realisiert und in dieser wunderschönen gegend 16 ha weinberge angelegt hier gedeihen schließlich schon andere weine von weltruf und auch die ersten jahrgänge von guada al melo lassen auf großes hoffen bisher gibt es drei weine von dort eur 9,80 aus überwiegend sangiovese gekeltert sehr klare frucht von himbeeren brombeeren sehr eleganter feiner wein der durch seine klare kühle brillianz überrascht podere spazzavento ponsacco kerstin und alessandro piceni belli haben sich in der toscana selbständig gemacht sie übernahmen die alte podere spazzavento mit ihrem großen guthaus das gebäude wurde restauriert auch einige ferienappartements eingerichtet und die vorhandenen weinberge wieder auf vordermann gebracht beratend steht ihnen der befreundete Önologe attilio pagli zur seite sie produzieren weine und außerdem hat alessandro s vater eine straußen-farm in naturgemäßer artgerechter tierhaltung etabliert woher weitere interessante produkte kommen eine sympathische idee die beiden konnten uns von ihren individuellen hochwertigen produkten auf anhieb überzeugen toscana rosso ireneo igt 2004 eur 7,90 aus sangiovese trauben mit einem kleinen anteil von canaiolo colorino und ciliegilio trauben gekeltert ein herrlich unbeschwerter wein wie er früher überall in der toscana zu finden war bevor moden und trends ihren tribut zollten sauber gemacht klare lebendige frucht von roten und dunklen früchten würzig mit sanften tanninen ausgestattet auch gerne etwas gekühlt zu trinken herrliche frische und klarheit sehr überzeugend von der kleinen produktion haben wir uns gleich etwas gesichert straußen-produkte finden sie bei spezialitäten rosso bolgheri doc 2003 eur 19,80 ebenfalls sangiovese hier noch zusätzlich cabernet sauvignon und merlot-trauben intensive fruchtnuancen himbeere johannisbeere dann kräuter balsamische noten feine tannine mit anhaltendem nachgeschmack dieser wein wird sich in der zukunft sicher noch steigern wie die erfahrung anderer weine der gegend zeigt jasarte bolgheri igt 2003 eur 28,50 28 michele hat in seinem weinberg einige seltene alte traubensorten aus dem kaukasus kultiviert nach einem längeren versuchsstadium mit diesen unbekannten rebsorten hier jetzt ein außergewöhnliches resultat bei unserer fassprobe im juni notierten wir feine elegante fruchtaromen hinterlegt von würznoten zimt und vanille im mund unwahrscheinlich frisch und lebendig dabei eine großartige struktur das ist es was die weine der küste bei bolgheri auszeichnet es sind herrliche weine die charaktervoll und intensiv sind und eine aristokratische kühle eleganz ausstrahlen wir sind uns sicher dass dieses weingut mit seinen weinen bald in der ersten liga der zone sassicaia ornellaia usw mitspielt azienda colle di lupo magliano bisher hatten wir nur einen supermorellino dieses betriebes im verkauf von diesem wein gab es zunächst nur 8000 flaschen nachdem die produktion gesteigert werden konnte entschied man sich auch einen basismorellino zu erzeugen die ausgangstrauben sind die gleichen wie für den morellino costanza also von einer sehr hohen qualität hohe stockdichte und starke ertragsbeschränkung sorgen für konzentrierte gesunde ausgereifte trauben der morellino fosso della giunza wird aber nur für ein jahr in gebrauchten barriquefässern gereift morellino di scansano fosso della giunza doc 2003 eur 9,90 welch dichter konzentrierter wein schon in der farbe extrem dunkel fast schwarz im duft dann zunächst noten von dunklen früchten aber dann gewürze kaffee tabak enorme tiefe sehr ausdrucksstark die bei so einem wein natürlich auch vorhandenen tanine sind weich fast süß trotz des enormen potenzials ist der wein nicht überladen sondern von einer einnehmenden eleganz solche weine findet man wirklich selten morellino di scansano costanza malfatti doc 2002 eur 26,00 schon der vorige jahrgang war ein komplexer urtümlicher wein doch der aktuelle hat sicher noch einmal an qualität nachgelegt würzige und fruchtige aromen harmonieren aufs feinste dichte dunkelfrucht satter voller ausdruck am gaumen samtig weich mit geschmeidiger druckvoller struktur toscana 29

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