Seite 10 von Weinbroschüre 2007 von Toscana der Weinladen Deutschland

piemont az agr fabrizio pinsoglio castellinaldo das roero-gebiet wird im allgemeinen noch unterschätzt aber schon haben weine von dort vergleichbare bewertungen wie barolo bekommen es geht also aufwärts und das bei viel niedrigeren preisen fabrizio arbeitet als autodidakt allerdings hat er seine lehre bei dem starwinzer matteo corregia absolviert terre da vino barolo barbera d alba bric la rondolina doc 2001 eur 12,90 aus einer besonderen kleinlage holzausbau sehr dicht und konzentriert steinfrüchte im duft balsamische holzaromen immer wieder unter den besten barberas des piemont ein zusammenschluß von 18 winzern und winzergenossenschaften jetzt in den neuen kellergebäuden wurde die qualität nochmals gesteigert gavi di gavi ca da bosio doc 2004/2005 eur 9,80 duft von akazienblüten feingliedrig im mund immer mit einer gewissen frische ein gavi der perfekt ausbalanciert ist frucht struktur hier stimmt alles roero rosso doc 2003 eur 14,90 dass ein reinsortiger hochwertiger nebbiolo nicht die phantasiepreise der barolowinzer haben muss beweist fabrizio hier eindrücklich was für ein schöner wein tolle nebbiolofrucht unterlegt von würzigen noten viel tiefe filigrane struktur dabei aber durchaus kein leichtgewicht reift etwas schneller als barolo ist aber die alternative barolo chianto il diavolo sulle colline 0,375l eur 19,80 eine wiedergeburt erlebt dieser likörwein barolo wird angesetzt mit verschiedenen gewürzen und chinarinde der würzige kräuterwein war früher ein hausmittel gegen jegliches unbehagen heute trinkt man ihn zum beispiel zu dunkler schokolade das sollten sie einmal probieren moscato d asti la gatta doc 2004 eur 8,50 18 ein immer wieder unterschätzter wein zugegeben der name hat gelitten durch die klebrigen süßbizzler der billigproduzenten aber dieser moscato ist ein sehr belebendes getränk mit wenig alkohol und einer wunderbaren moscato-frucht die an frische trauben erinnert zum dessert oder italienischem gebäck cascina casanova massimo penna winzer aus leidenschaft ein bisschen verrückt und voller ideen einer der jungen wilden des piemont begeistert hat uns ganz besonders sein paradepferd der patoja nebbiolo langhe patoja doc 2003 eur 49,80 aus reifstem nebbiolo-lesegut mit einem kleinen anteil an getrockneten barbera-trauben deshalb darf er auch nicht als barolo bezeichnet werden dieser wein ist ein absolut außergewöhnliches meisterwerk satte dunkle farbe verströmt einen intensiven duft nach beeren nach welkenden rosenblüten gekochten früchten großartige struktur wunderbar weich und opulent die tannine tapezieren mit ihrer seidigen struktur den mund aus ein absolutes meisterwerk und einer der spitzen unseres sortimentes nebbiolo langhe patoja doc 2003 1,5l holzkiste eur 99,80 fratelli rabino piemont die fratelli rabino wurden uns wegen ihrer weine und deren preiswertigkeit empfohlen wir probierten und waren besonders von der qualität des nebbiolo überrascht nebbiolo d alba doc 2003 eur 8,50 sicher es ist kein kultgewächs sondern ein geradliniger sauber gemachter wein mit eindeutigem sortencharakter aus dem spitzenjahrgang 2003 eine typische nebbiolofrucht würze und tiefe gehaltvoll mit der richtigen dosis tannin ausgestattet auch sekundäraromen sind wahrzunehmen die erfahrung mit nebbiolo zeigt dass gerade diese aromen nach einer gewissen flaschenreife erst ihren höhepunkt erreichen piemont 19

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