Seite 1 von Weinbroschüre 2007 von Toscana der Weinladen Deutschland

liebe freunde von ehrlichem genuss für den wein und nicht nur diesen war 2005 ein schwieriges jahr der fortschreitende kulturverlust beim essen und trinken bei den an schnäppchenjagd gewöhnten verbrauchern das weltweite Überangebot und der preisverfall führen zu einer starken veränderung des weinmarktes große industriell arbeitende weingüter machen sich breit und mit ihnen die entsprechenden weine immer billiger immer mehr masse das ist leider der trend zugleich kämpfen kleinere ehrliche winzer ums Überleben oder können nur mit viel phantasie ihre betriebe aufrechterhalten keine guten vorzeichen für die zukunft also sollte man meinen aber ­ es gibt immer noch solide handwerklich arbeitende winzer ­ und es gibt sie unsere kunden die dankenswerterweise produkte suchen die ehrlich gemacht sind die nichts vortäuschen die authentisch sind wir arbeiten in einer kleinen nische das ist uns klar ­ aber gerade dies macht uns viel spaß nicht alles lässt sich in geld messen und wir wollen sie auffordern sich zu besinnen darunter verstehen wir genießen mit allen sinnen wahrnehmen zu riechen zu schmecken wir liefern ihnen dazu die produkte weine von winzern die mit der natur arbeiten die es gelernt haben das beste aus ihren böden herauszuholen die ein bestandteil ihrer gegend sind und so aktiv zur landschaftspflege beitragen guter wein hat eine seele ist ein lebendiges stück kultur und will erforscht werden oder ­ unsere spezialitäten pasta olivenöle usw die nach modernen hygienischen gesichtspunkten sowie den traditionell besten methoden hergestellt sind lebensmittel mit charakter und geschmack deren geheimnis gute zutaten sind pasta ist nicht gleich pasta und pesto nicht gleich pesto es freut uns wenn sie interesse zeigen wenn sie mehr wissen wollen wenn sie bereit sind sich überraschen zu lassen wir stellen ihnen ein über 20 jahre angesammeltes fundiertes wissen über italienischen wein und spezialitäten zur verfügung dies ist unsere leidenschaft fordern sie uns viel neues werden sie bei uns finden wir haben unser sortiment um viele weine erweitert die im besten sinne preiswert sind im süden italiens sardinien sizilien und apulien sind wir fündig geworden bei einer weinreise im juni haben wir uns vor ort kundig gemacht und waren überrascht von dem engagement der winzer gerade auf sizilien aber auch in den renommierten zonen wie der toscana tut sich etwas vorbei ist dort die zeit der ungebremsten preiserhöhungen entdecken sie unsere neuen weine nach einem umbau haben wir nun auch die möglichkeit frischprodukte anzubieten neu ist deshalb auch unsere kleine auswahl von käse und wurst-spezialitäten aus italien wir wollen ihnen keine riesenauswahl bieten aber was sie hier finden ist echt direkt vom erzeuger meist in bio-qualität und in jeder hinsicht ein spitzenprodukt auf unseren reisen und durch gute kontakte nach italien haben wir in den letzten jahren viele kleine erzeuger kennen gelernt die mit sachverstand und herz bei der sache sind salami von freilaufenden schweinen der toscana pecorino aus der toscana oder sizilien und weiteres also jetzt bei uns zum schluß noch ein paar worte zu unserem katalog sie finden darin unser basissortiment das zumeist immer verfügbar ist darüberhinaus finden sie in unserem geschäft immer wieder besondere angebote oder reduzierte artikel weiterhin gibt es hier auch raritäten älterer jahrgänge die sie im aktuellen katalog nicht mehr finden neu ist auch die gestaltung mit illustrationen die ihnen hoffentlich gefallen wir wünschen viel spaß beim entdecken und aussuchen ihre herta sieghard schneider italien ­ seligenstadt 1

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