Katalog: Torquato Tisch & Küche 2007 | |
hergestellt dazu werden fleisch bzw fisch oder hummer knochen und gemüse gerö ... lammfond demi-glace wildfond demi-glace fischfond a 3,98 100 g a 5,12 100 g a 4,20 100 ... | |
hochwertiges lebensmittel nicht mit fischmousse zu verwechseln nach dem entfernen von ... haut und gräten wird der fisch zu einer homogenen masse verarbeitet ... und mit sahne senf fischsud basilikum und weiteren gewürzen ... | |
se zu frischem ziegenkäse zu gegrilltem fisch kalbscarpaccio oder gemüse mit ... | |
cm klinge 4 es schneidet rohes fleisch fisch und gemüse die schwere klinge von ... 7 zum leichten entfernen von fischgräten aber auch zum zuschneiden von filet und ... | |
in der küche für fleisch fisch und gemüse die große klinge ist ideal ... klinge zum filetieren von fleisch oder fisch oder entfernen von fett oder sehnen lä ... | |
die idealtemperatur für fleisch fisch oder gemüse die unterschiedlichen ... kontaktgrill 4 das gerät grillt fleisch fisch geflügel und gemüse in wenigen minuten ... | |
