Molkereitechnik 2018 (Französisch) von JUMO GmbH

Weitere JUMO GmbH Kataloge | Molkereitechnik 2018 (Französisch) | 20 Seiten | 2018-07-11

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Katalog Molkereitechnik 2018 (Französisch)

indice de protection fromage blanc ph plus sans joints typ s 18 la base et 4 tueren gmbh imago induction p20 selen selene fruit transformation gul uepae rum grass midas senta moeller mollens molle p30 finale veut t100 instrument instrumente api drainage boucle boucles masse sor soeren sort fila sorten isa texture dix modi cordes ferme sala ferm vida ora future e selen donner maintenance ale

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processus pour la transformation du lait dans les laiteries hygiène s’écrit en majuscule le lait est un produit sensible qui doit être particulièrement protégé de toute contamination les capteurs pour applications hygiéniques de jumo vous aideront pendant tout le processus de la transformation du

stockage contrôle de niveau avec le jumo dtrans p20 dans les laiteries le niveau des citernes de stockage et de le convertisseur de pression peut de ce fait être utilisé dans stérilisation est mesuré par l’intermédiaire de la pression des domaines où l’hygiène est importante le boîtier compact hydrostatique le convertisseur de pression jumo dtrans permet de placer le capteur dans des endroits exigus p20 associe la plus grande précision à un maniement aisée des raccords de process hygiéniques et une rugosité ≤ 0,8 µm grâce à la saisie simple et rapide par bouton tournant boîtier garantissent la meilleure fiabilité de process et capteur sont fabriqués dans un acier inoxydable de qualité jumo sonde à résistance type 902810 jumo dtrans p20 convertisseur de pression pour process industriel type 403025 jumo dtron 304 régulateur compact type 703044 jumo svs3000 logiciel de supervision type

homogénéisation jumo imago 500 vidéorégulateur multicanal régulation de la pression avec le jumo dtrans p30 convertisseur de pression jumo imago 500 type 404366 la régulation précise et la surveillance de la pression pendant le processus d’homogénéisation garantit que ce pro type 703590 séparateur à membrane pour homogénisateurs cédé est toujours suffisamment efficace et que le résultat escompté sera atteint la viscosité de la crème est réglée par l’intermédiaire de l’homogénéisation en cours de fabrication la régulation de la pression pendant la phase de production via l’imago 500 de jumo est la solution la plus simple car elle permet de rac jumo logoscreen nt enregistreur sans papier avec façade en acier inoxydable corder simultanément plusieurs homogénéisateurs pasteurisation traitement thermique type 706581 jumo sonde à résistance pour l’agroalimentaire type

processus pour la transformation du lait homogénéisation  pasteurisation/traitement thermique  embouteillage stockage séparation  embouteillage enregistrement des conditions d’embouteillage avec le jumo jumo delos si convertisseur de pression de précision logoscreen nt les embouteilleuses dans une laite type 405052 rie fonctionnent principalement de manière aseptique cela signifie pour la technique de mesure utilisée le respect des normes d’hygiène les plus sonde à résistance jumo pour l’alimentaire élevées les chaînes d’embouteillage asepti type 902810 ques fonctionnent selon le principe htst high temperature/short time cela signifie qu’en plus d’une régulation précise l’enregistrement doit être fiable pour pouvoir garantir la traçabilité du remplissage aseptique tous les paramètres peuvent être enregistrés avec le logoscreen nt en cas

processus de fabrication du yaourt préchauffage evaporation homogénéisation pasteurisation fermentation réfrigération brassage embouteillage evaporation „„ „„ „„ „„ température niveau indicateur régulateur fabrication du yaourt la fabrication du yaourt est un exemple pour la production de tous les pro homogénéisation duits fermentés la teneur en matières grasses du lait est ajustée en fonction du préchauffage produit final souhaité „„ „„ „„ „„ „„ que vous vouliez fabriquer un yaourt solide brassé à boire ou un autre produit fermenté comme par ex de la crème „„ „„ „„ „„ température pression régulateur indicateur enregistreur température pression régulateur enregistreur aigre de la crème fraîche du kéfir du babeurre ou du lait caillé le processus reste le même

evaporation jumo svs3000 logiciel de supervision type 700755 contrôle de l’augmentation de jumo delos si convertisseur de pression la masse sèche par la température la teneur en matières grasses et la type 405052 masse sèche du lait utilisées pour la fabrication du yaourt est standardisée la prise du yaourt est améliorée grâce à la standardisation de la masse sèche la standardisation peut se faire de plusieurs manières la plus utilisée jumo tecline lf-va cellule de mesure de conductivité jumo sonde à résistance type 902810 type 202924 est l’augmentation de la masse sèche voir sous vide ce processus est con jumo ecotrans lf03 convertisseur de mesure de conductivité trôlé par la température à l’entrée le type 202732 du lait par l’évaporation dans un réser degré d’évaporation est déterminé par le trajet qu’effectue le lait chauffé dans

processus de fabrication du fromage les grandeurs de mesure température et valeur de ph jouent un rôle important dans la fabrication du fromage avec les solutions jumo vous pourrez réguler et surveiller parfaitement vos process de

cuve de fromagerie régulation de la valeur de ph et de la température dans la cuve de fromagerie valeur de ph et température doivent être réglées et enregistrées dans la cuve de fromagerie ces deux grandeurs sont les paramètres pour la jumo logoscreen nt enregistreur sans papier avec façade en acier inoxydable qualité future du fromage et déterminent les étapes suivantes la durée jumo dtron 304 régulateur compact type 703044 type 706581 du brassage dépend par ex du degré d’acidité souhaité la courbe température-temps est déterminée par l’échauffement souhaité et par le type de fromage une sonde de tempéra présure et culture jumo sonde à résistance type 902810 ture hygiénique reliée à un régulateur jumo dtrans ph 02 série convertisseurs de mesure/régulateurs type 202551 compact jumo dtron permet une acquisition rapide de la température et une régulation optimale on

processus de fabrication du fromage cuve de fromagerie moulage/pressurage salage  affinage/stockage thermisation stockage pasteurisation séparation  salage jumo cti-750 convertisseur de mesure de conductivité par induction surveillance de la concentration de sel dans le bain de sel via la conductivité avec le jumo cti-750 mesure de la concentration de sel dans un bain via la conductivité avec le jumo type 202756 jumo aquis 500 ph convertisseur de mesure jumo sonde à résistance type 902810 type 202560 cti-750 le salage des meules de fromage a différentes raison d’être la jumo tecline ph electrode combinée de ph plus importante réside dans l’obtention de la consistance exacte du produit type 201020 le fromage stocke du sodium pendant ce procédé provenant du sel et modi jumo armature de process type 202825 fie ainsi constamment la concentration de sel dans la saumure le capteur de conductivité

nettoyage nep mesurer – réguler – afficher – enregistrer préserver les ressources – réduire les coûts d’entretien nouvelles possibilités avec le jumo aquis touch s que vous choisissiez l’instrument de mesure multicanal le jumo aquis touch s est un instrument de mesure multi modulaire jumo aquis touch s ou le convertisseur de me canal modulaire qui permet de nouvelles approches dans le sure de conductivité par induction jumo cti-750 domaine du nettoyage en place nep tous deux sauront vous convaincre par leurs avantages le vous pouvez par exemple ajuster la concentration des solu jumo cti-750 est la solution idéale si un api travaille en tions acides alcalines le niveau des deux cuves et mesurer arrière-plan le jumo aquis touch s est par contre auto réguler le débit afficher in situ et enregistrer – tout cela avec nome le capteur de maintenance facile et la mesure de un seul appareil haute précision de la

www.jumo.net pr 00061 fr/00535312/2014-v1