Für das perfekte Grillerlebnis 2017 von Coop Bau+Hobby

Weitere Coop Bau+Hobby Kataloge | Für das perfekte Grillerlebnis 2017 | 11 Seiten | 2017-05-07

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nd sie typ si llirgrehcl we welcher grilltyp sind sie 3 finden sie den passenden grill 4 und wie grillieren sie am liebsten direktes und indirektes grillieren 6 gasgrill 8 auf in die grillsaison machen sie den frühlings‑ check dichtigkeitsprüfung des gassystems die wahl der richtigen gasflasche antworten vom profi das zubehör macht den unterschied 14 grillpflege/grillreinigung nach dem plausch ist vor dem plausch 16 heisse tipps 18 der holzkohlengrilltyp sie nehmen sich viel zeit denn grillieren ist ein ritual das ausgekostet werden will anstatt an einem knopf zu drehen wedeln sie lieber die optimale luftzufuhr selbst zu und warten mit kindlicher vorfreude auf die perfekte glut ein echtes feuer muss es sein das knistern löst glücksgefühle in ihnen aus das leise knacken versetzt sie in hochstimmung sie versuchen sich auch mal an einem kompletten menü – vom grill dabei sorgen die glut und der rauch geschmacklich für den entscheidenden unterschied

finden sie grill nednessa den p holzkohlegrill grillieren auf die traditionelle art nur auf dem holzkohlegrill entstehen der spezielle grillgeruch das unverwechselbare raucharoma und der einzigartige grillgeschmack häufigste grillmethode mit holzkohle ist das «direkte grillieren» wobei das grillgut unmittelbar über der glut liegt und die garzeit sehr kurz ist ist ein deckel vorhanden und liegt die kohle nicht direkt unter dem grillgut spricht man vom «indirekten grillieren» z.b auf einem kugelgrill gasgrill vielfältige grillgerichte zaubern gasgrills sind sehr komfortabel da sie relativ schnell auf betriebstemperatur sind dabei können sie alles machen was auch in der küche möglich ist grillieren schmoren rösten braten und backen – das gerät ist mehr freiluftküche als grill ist zudem ein deckel vorhanden eröffnen sich zahlreiche koch und grillmöglichkeiten bei geschlossenem deckel funktioniert der grill wie ein ofen und ermöglicht

ktes indire dnusetker di grillieren direktes grillieren das direkte grillieren ist die wohl häufigste grillmethode unter hobbygrilleuren das grillgut wird direkt über der hitzequelle gebraten die hitze kommt fast vollständig von unten bei dieser vorgehensweise muss das steak oder würstchen häufig gewendet werden und es brennt leicht an ausserdem tropft oft fett in die hitzequelle wodurch sich unangenehmer rauch entwickelt und fettbrand entstehen kann direktes grillieren eignet sich deshalb am besten auf einem gasgrill bei geschützten brennelementen sie nereillirg und wie am liebsten indirektes grillieren beim indirekten grillieren wird die fläche unter dem grillrost nur teilweise beheizt unter dem grillgut ist also keine direkte hitzequelle dafür gibt es zwei unterschiedliche temperaturbereiche direkt über der hitzequelle kann sie bis 350 auf der restlichen fläche 120 bis 180 °c betragen bei geschlossenem deckel bleibt die hitze im grill und

theitsh c i d llirgs ga tems syssagse prüfung d nur dicht ist sicher bevor sie eine neue oder länger nicht benutzte gasflasche in betrieb nehmen überprüfen sie unbedingt die dichtheit des gassystems und beachten sie die allgemeinen sicherheitshinweise so prüfen sie die dichtheit a d c on machen is a ls il r g ie auf in d ngscheck li h ü r f lil r g sie den gas bald sind sie startklar für die neue grillsaison damit alles rund läuft überprüfen sie folgende punkte an ihrem gasgrill gas führende teile kontrollieren sie ob spinnen oder insekten Öffnungen verstopfen die erst freigemacht werden müssen schrauben sind sie noch angezogen batterie in der zündung kontrollieren und falls nötig ersetzen dichtigkeitsprüfung führen sie nach einer längeren pause eine prüfung auf lecks durch gasflasche wie viel gas ist noch vorhanden b a gasflaschenventil b druckregler c mutter d prüfung auf gaslecks an dieser stelle 1 die volle gasflasche

wahl e i d llirgs ga sche a fl sagneg der richti bei coop bau+hobby können sie folgende gasflaschen kaufen bezeichnung entscheidet man sich für einen gasgrill stellt sich die frage nach der richtigen gasflasche ausschlaggebend für die wahl ist z b die geeignete flaschengrösse nach einer groben faustregel werden pro kw brennerleistung ca 70 bis 80 g gas pro stunde verbraucht ein gasgrill mit einer brennerleistung von 4kw benötigt pro stunde also rund 300 g gas bei volllast mit anderen worten mit einer 5-kg-gasflasche können sie mindestens 17 stunden grillieren gasflaschen finden sie übrigens in ihrem coop bau+hobby gasgrills funktionieren mit flüssiggas und werden von einer brennerplatte geheizt das eingefüllte propangas ist unter normalen bedingungen gasförmig allerdings besitzt es die eigenschaft sich bereits bei raumtemperatur und relativ niedrigem druck zu verflüssigen deshalb spricht man auch von flüssiggas der rauminhalt ist in flüssigem

gasgrill profi movnetro antw • welches sind die vorteile von flüssiggas es ist eine saubere hochstehende energiequelle mit dem höchsten brennwert aller fossilen brennstoffe • wann öffne ich die gaszufuhr beim anzünden eines gasgrills stellen sie zuerst sicher dass der gasregler am grillgerät geschlossen ist ist er offen kann beim Öffnen des gashahns an der flasche direkt gas in die grillkammer fliessen Öffnen sie erst den gashahn an der gasflasche dann regeln sie am gerät die zufuhr in die grillkammer danach schnell die zündung tätigen • wann schliesse ich die gaszufuhr fürs ausschalten des gasgrills drehen sie erst den gashahn an der gasflasche zu und schliessen sie dann den gasregler am grill so kann das gas im schlauch ebenfalls verbrennen • was muss ich tun wenn der brenner nicht zündet mögliche ursachen können sein gashahn an der flasche ist zu es ist zu wenig gas drin die venturi-düse ist nicht

ude erfrhemhfür noc grill m a t ä tivit und krea ht camr ö h e b das zu ied hcsretnu den entscheiden müssen sie sich nicht nur für die jeweils passende grillmethode sondern auch fürs geeignete zubehör denn auf ihrem grill lassen sich nebst würstchen fleisch und fisch auch viele andere leckereien zubereiten – vom apéro bis zum dessert findet alles platz auf dem rost wahre must-haves sind grillzange blase‑ balg und aluschalen doch die palette an grillzubehör ist wesentlich breiter – und ausschlag‑ gebend für die qualität des grillabends passendes zubehör und viele inspirierende ideen rund ums thema grill finden sie in ihrer coop bau+hobby filiale probieren sie’s aus grillzubehör – mehr als zange und bürste zum grillieren gehören nicht nur erstklassige frische zutaten und ein schuss kreativität wer perfekte grillgerichte auf den teller zaubern will kommt an der passenden hardware nicht vorbei

ng einigu rllirg e g e rillpfl g lausch pmedhcan plausch ist vor dem grillpflege und -reinigung die regelmässige und fachgerechte reinigung trägt viel zur lebensdauer eines grills bei einige bestandteile müssen dabei besonders aufmerksam behandelt werden um fettbrand zu vermeiden die lava keramiksteine das hitzeschild/brennerzelt der grillrost der brenner und die wanne wer zweimal jährlich seinen grill gründlich reinigt – z b vor dem einwintern und vor dem ersten einsatz im frühling – vermeidet offensichtliche gebrauchsspuren und wird lange freude daran haben outdoorchef grillbürste silvy koenig grillbürste 3-seitig outdoorchef bbq-reiniger so funktioniert die gründliche gasgrillreinigung 16 1 gashahn fest zudrehen und den schlauch inkl druckregler von der flasche entfernen die gasflasche kann draussen gelagert werden 4 innenwände mit wasser und mildem reinigungsmittel und einer scheuerbürste oder einem topfkratzer gut abwaschen 2 grill

s heisse tipp ˚c 30 eine unter das grillgut gelegte alufolie oder -schale verhindert dass fett auf die kohle tropft und flammen aufsteigen fleisch bei zimmertemperatur auf den heissen rost legen grillgut erst nach dem grillieren würzen und salzen die gewürze können verbrennen und salz das fleisch austrocknen marinaden vor dem auflegen entfernen kurzgebratenes ist gar wenn auf der oberseite saftperlen austreten der gabelrückendrucktest hilft weiter fühlt sich das stück weich an ist es im kern noch roh federt es ist es rosa gibt es nicht mehr nach ist es völlig durchgegart kleinere stücke bis 30 min direkt und grössere stücke über 30 min indirekt grillieren bei zu schneller krustenbildung hitze reduzieren und fleisch in alufolie verpacken braten und andere grosse fleischstücke vor dem aufschneiden 5–10 minuten ruhen lassen und mit alufolie zudecken so bleibt der fleischsaft drin und das fleisch warm erstklassige zutaten verwenden fleisch am

takt nokdnuec servi coop info service für allgemeine fragen 0848 888 444 www.coop.ch newsletter coop bau+hobby abonnieren sie den newsletter von coop bau+hobby und erhalten sie tipps und tricks rund um haus garten und hobby nach hause geschickt www.coop.ch/newsletter weitere informationen www.bauundhobby.ch mit freundlicher unterstützung von 04/14 ccbh723001 tipp das komplette grillsortiment sowie alles zu behör von coop finden si e unter www.bauundho bby.ch sortimentengril