Seite 8 von Madeira, Azoren von Blaguss Touristik GmbH

madeira · insider-tipps essen trinken was könnte das wohl sein was diese dame da am nebentisch bestellt hat es duftet süßlich und aromatisch sie erkennen in butter geschwenktes gedünstetes gemüse aber was ist da noch auf dem teller auf der anderen seite finden sie das typische weizenmehlbrot bolo do caco und eine art suppe die der herr mit genuss löffelt und dort drüben sehen sie den chefkoch schnecken auf dem offenen grill zubereiten die in einer heißen pfanne mit viel knoblauch und zitrone serviert werden was die kleine gruppe da hinter ihnen isst das kann nur picado sein bestehend aus kleinen rindfleischstückchen mit knoblauch in einer pfanne gebraten in einer großen schale serviert wenn ihnen dann noch der duft des meeres in die nase steigt kann das nur espada der traditionelle schwarze degenfisch sein in 1000 m tiefe gefangen und mit einer gebratenen madeira-banane und frischem gemüse serviert als digestif sollten sie aber auf keinen fall den vinho da madeira vergessen sonst ist ihnen wirklich etwas entgangen diese eindrücke können sie in folgenden restaurants finden adega da quinta in camara de lobos casa mãe in funchal clube naval in funchal und direkt am meer cafe columbus am hafen in fuchal o jango in der altstadt von funchal feste feiern wie sie fallen ob blumenfest karneval oder madeira rallye die madeirenser sind exzellent im feste feiern darum ist auch der veranstaltungskalender auf madeira dicht gedrängt wo sie mitten drinnen sein können finden sie hier 17 ­ 20 februar karneval 21 ­ 22 april 22 april blumenfest blumenumzug nicht umsonst wird madeira die blumeninsel genannt die blütenpracht wird in einer großen wagenparade durch die straßen von funchal geführt sie erkennen wie viele verschiedene blumenarten es auf madeira gibt juni atlantik festival festival do atlântico auftritte diverser orchester und solisten straßenunterhaltung und feuerwerksspektakel mit musik die konzerte finden vorwiegend freitags und samstags im stadttheater baltazar dias und in der sé-kathedrale in funchal statt feuerwerksspektakel finden samstag abends ganz romantisch in der bucht von funchal statt 6 ­ 8 juli jazz festival die 7 aufführung der vom rathaus funchal organisierten veranstaltung funchal jazz festival unter freiem himmel in den gärten jardins da quinta magnólia bringt weltberühmte künstler diesmal lonnie brooks und mccoy tyner ­ auf die insel 3 ­ 5 august madeira-wein rallye ­ rallye vinho madeira eines der bedeutendsten rennen der europäischen motorsportmeisterschaften das größte sportliche ereignis der region 14 ­ 15 august fest auf monte dieses fest gilt als das wichtigste volksfest und wird auch von den madeirensischen auswanderern überall in der welt gefeiert reges treiben in der malerischen und romantischen gemeinde von monte mit typischen ständen an denen es zu essen und zu trinken gibt und dem fortwährenden klang fröhlicher musik 1 ­3 september madeira weinfest in der gemeinde estreito de câmara de lobos beginnt das fest mit der weinernte lesen der trauben kolonne der weinbauern traubentreten und das gesamte ritual der traditionen eines typisch madeirensischen volksfestes ­ live mitzuerleben 8

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